Копърът има многобройни лечебни способности

Много митове обграждат копъра от подправки: например куп копър под възглавницата трябва да помогне срещу кошмари, докато прикрепен към вратата трябва да пази злите вещици. Но преди всичко копърът се използва за подправяне на храна, а тук особено за подправка на краставици. Ето защо това растение за подправки често се нарича ... Копърът има многобройни лечебни способности

Храни, богати на хистамин

Храни Храните, богати на хистамин, са предимно узрели, ферментирали, произведени от микроорганизми и развалени храни (вж. Също под Ферментирани храни). При тях хистаминът обикновено се произвежда от микроорганизми (бактерии, гъбички) само по време на узряването. Млякото е добра илюстрация за това. Съдържанието се увеличава в следния ред: Прясно мляко, пастьоризирано мляко, UHT мляко, сметана, кисело мляко, сирене. Следното … Храни, богати на хистамин

Защо понякога имате студени ръце през лятото?

Човекът е „топлокръвно животно“ и в резултат зависи от постоянна телесна температура. За тази цел той има сложна система за регулиране на топлината - постоянно измервана през кожата и вътре в телесната температура. Когато стане студено, температурните сензори изпращат сигнал за свиване на определени съдове в ръцете и ... Защо понякога имате студени ръце през лятото?