Съдържанието на мазнини в сладките е донякъде проблематично, тъй като обикновено се среща в комбинация с рафинирано бяло захар. Тази смес е с особено високо енергийно съдържание, което насърчава съхранението на мазнини в мастната тъкан. Шоколад, марципан и нугата съдържат особено големи количества захар и мазнини. Въпреки че тези продукти по същество не са нездравословни (съдържат предимно растителни мазнини), особено тук трябва да сте наясно с последиците от прекомерната консумация.
Сладоледът често съдържа сравнително малко мазнини
Сладоледът, който се предлага в магазините за хранителни стоки, често съдържа само умерена мазнина, тъй като за производството обикновено не е сметана, а мляко прах и се използват подобни продукти.
| Захарни изделия | Съдържание на мазнини в проценти |
| Десерти | |
| Вермицели | 1,0 |
| Фланова светлина | 2,0 |
| Ванилов крем | 2,5 |
| Карамелен крем | 3,0 |
| плодова пита | 3,5 |
| Шоколадов крем | 7,0 |
| Шоколадов мус | 10,4 |
| Сладолед | |
| Лимонов сорбет | 0,0 |
| Сладолед от кисело мляко | 3,0 |
| Шоколадов крем сладолед | 7,3 |
| Сладолед от ванилов крем | 8,6 |
| Плодов крем сладолед | 11,3 |
| Тежък кремообразен лед | 20,2 |
| Шоколад | |
| Какао на прах | 18,0 |
| Лек млечен шоколад | 21,7 |
| бял шоколад | 30,0 |
| Млечен шоколад | 31,5 |
| Трюфели | 34,0 |
| Шоколад от трюфели | 52,0 |
| Бонбони | |
| Таблетки | 0,0 |
| женско биле | 0,0 |
| карамелите | 0,0 |
| Меки карамели | 8,7 |
| Карамели без захар | 41,0 |
| Разпространение | |
| Конфитюр (всички видове) | 0,0 |
| Пчелен мед | 0,0 |
| меласа | 0,0 |
| Фъстъчено масло | 74,8 |
| Разни | |
| Захар | 0,0 |
| подсладител | 0,0 |
| Желирани плодове | 0,1 |
| Захаросани плодове | 0,1 |
| нуга | 24,0 |
| марципан | 25,0 |
