Ейкозапентаенова киселина (EPA): Хранителни продукти

Препоръка на Германското дружество по хранене (DGE).
Няма обвързващи DA-CH или RDA референтни стойности за прием от ейкозапентаенова киселина (EPA) или докозахексаенова киселина (DHA) все още се предлагат от Германското дружество по хранене (DGE) или от Европейския съюз (ЕС). Ежедневната потребност от здрави възрастни за DHA и EPA се приема от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) като общо 250 mg.
Ейкозапентаенова киселина съдържание - изразено в g - на 100 g храна.
Морски риба 0,049
змиорка 0,240
морски костур 0,258
скумрия 0,640
Сьомга 0,749
пушена риба 0,965
Херинга (атлантическа) 2,038
Масло от акула 3,500
Масло от херинга 6,200

Забележка: Храни в удебелен шрифт са особено богати на ейкозапентаенова киселина (EPA).