Какво е бирена диария?
Бира диария е честото изхождане след консумация на бира. Това обикновено е меко до течно и често е придружено от метеоризъм намлява коремни спазми. Много хора развиват стомашно-чревни оплаквания след прекомерна консумация на алкохол и затова диарията с бира не е необичайна.
Обикновено се случва на следващата сутрин, след алкохолно интензивна нощ. В редки случаи обаче диарията може да се появи само няколко часа след консумацията на бира. За щастие той е само с кратка продължителност и обикновено спира сам след един или два дни. Степента и интензивността на симптомите обаче варират от човек на човек и варират в зависимост от пиеното количество и вида на алкохола.
Причини
Както подсказва името, бира диария се дължи главно на пиенето на бира. Не само бира, но и други напитки могат да причинят диария, тъй като алкохолът често е отговорен за стомашно-чревните оплаквания. По време на храносмилането в тънко черво, това води до по-малко соли и вода, които се абсорбират и по този начин остават в червата.
Това променя обичайната консистенция на изпражненията и имате мека до течна диария. В допълнение, алкохолът гарантира, че храната отнема повече време през стомашно-чревния тракт и се произвеждат повече газове. Съдържащите се в бирата ечемик и мая също усилват този процес, така че в допълнение към диарията се увеличава метеоризъм също може да възникне.
Бирена мая
Маята в бирата се състои от едноклетъчни микроорганизми и е основен компонент на бирата. По-точно, това е гъбичен вид, отговорен за превръщането на малцовата захар в алкохол по време на приготвянето на бира. Този процес се нарича алкохолна ферментация. По време на този процес се отделят газове, които от една страна осигуряват пенливостта вкус на бирата, дължаща се на въглена киселина, но от друга страна причинява повишено развитие на газове в червата по време на храносмилането. Видът на използваната мая зависи от вида на бирата, така че може би някои бири се понасят по-добре или по-зле.
Всички статии от тази поредица:
