Продукти
Маслото от мента се намира в дъвка, пасти за зъби, продукти за грижа за устната кухина, фармацевтични продукти и бонбони, наред с други продукти (напр. мента Wrigley's Дъвка, САЩ 1893).
Структура и свойства
Маслото от мента е етерично масло, извлечено чрез парна дестилация от листата и билка от мента или зелена мента от семейство губни (Lamiaceae). Основните компоненти са L-карвон и лимонен. Маслото съществува като безцветна, жълта до зеленикаво-жълта течност, която е разтворима в етанол, за разлика от мента масло, маслото от мента практически не съдържа ментол.
Вещи
Маслото от мента има свежо, ментово, пикантно и ароматно вкус.
Области на приложение
- За овкусяване, например за дъвки, пасти за зъби и лекарства (виж по-горе). За профилактика и лечение на лош дъх.
- В Магреб традиционно се пият мента чайове (Култура на чай от Магреб).
Неблагоприятни ефекти
Има съобщения за алергични реакции.
