Препоръките за прием на Германското общество по хранене (DGE) все още не са налични за тези жизненоважни вещества.
Съдържание на изофлавон в избрани храни. | |
Съдържание на даидзеин - изразено в μg - на 100 g храна | |
Бобовите растения | |
Нахут | 11,00-192,00 |
Соя и соеви продукти | |
Соево мляко | 1.800 |
Соев колбас | 4.900 |
Тофу | 7.600 |
Разсад от соя | 13.800 |
Tempeh | 19.000 |
Мисо паста | 26.600 |
Соята | 10.500-85.000 |
Съдържание на генистеин - изразено в µg - на 100 g храна. | |
Бобовите растения | |
Нахут | 69,00-214,00 |
Фасул | 18,00-518,00 |
Соя и соеви продукти | |
Соево мляко | 2.600 |
Соеви колбаси | 13,900 |
Тофу | 16.600 |
Разсад от соя | 23.000 |
Tempeh | 32.000 |
Мисо паста | 37.600 |
Соята | 72.900 |
Съдържание на глицитеин - изразено в μg - на 100 g храна | |
Соя и соеви продукти | |
Соево мляко | 400 |
Соев зародиш | 900 |
Забележка: За подробни списъци с храни за всеки фитохимикал вижте съответната тема.