BCAA е съкращение на английския термин Branch-Chain Amino Acids. Това са протеиновите молекули (лат. Аминокиселини) валин, левцин и изолевцин.
Те са свързани заедно в дълга верига и образуват разклонена мрежа от много молекули. Аминокиселините могат да бъдат разделени на основни и несъществени аминокиселини. Основните аминокиселини трябва да се приемат с храната, тъй като те не могат да бъдат произведени от самия организъм.
Основните аминокиселини включват валин, левцин и изолевцин. Поради тази причина те трябва да се приемат чрез храна. Прахът BCAA е един от няколкото начина за усвояване на BCAA. Освен това прахообразната форма на BCAA може да се съхранява добре и е достъпна почти навсякъде. Като цяло BCAA играят важна роля в мускулния метаболизъм и следователно са особено интересни за спортистите.
Какво се предлага на производителите?
Организмът може сам да произвежда несъществени аминокиселини. Незаменимите аминокиселини обаче трябва да се приемат с храната, като BCAA. Храните, които съдържат много BCAA са пшеница, соево мляко, царевица, овес, просо, пиле, говеждо месо, риба тон, дива сьомга и др.
Спортистите, които биха искали да приемат BCAA в прахообразна форма, могат да избират от следните производители: ESN предлага BCAA прах под формата на ESN Nitro BCAA Powder, продаван на Weider®, продава праха си, тъй като Weider® Premium BCAA Powder MyProtein® предлага собствена марка BCAA Olimp ® BCAA Mega Caps 1100 Scitec Nutrition® продава BCAA 6400 Powder Nu3 предлага своя BCAA прах Ultra Tec BCAA Powder Тези производители се считат за най-големите и най-известните производители. Разбира се, има и други производители, предлагащи BCAA на прах. Споменатите варианти са най-често срещаните на пазара и следователно могат да бъдат закупени без никакви проблеми. На въпросите за малките разлики в състава трябва да се отговори задоволително от търговския персонал и служителите на производителите. - ESN предлага BCAA прах под формата на ESN Nitro BCAA прах
- Weider® продава праха си като Weider® Premium BCAA Powder
- MyProtein® предлага собствена марка BCAA
- Olimp® BCAA Mega Caps 1100
- Scitec Nutrition® продава BCAA 6400 на прах
- Nu3 предлага своя BCAA прах
- Ultra Tec BCAA на прах
Има ли тествани продукти?
В началото на фитнес „Ажиотаж“ пазарът беше залят от диети добавки и много от тези продукти все още не са били тествани. Например, алергичните реакции, причинени от примеси, бяха доста чести. Поради тази причина започнаха да се тестват все повече и повече BCAA прахообразни продукти.
Междувременно тези тестове се провеждат ежегодно, тъй като всеки производител иска да обяви своя продукт като „най-добрия“. Това е положително развитие за спортистите, тъй като тестваните продукти са безопасни и не представляват никакви здраве рискове. Тези тестове се провеждат на различни платформи и са разделени в различни категории.
Съотношението цена / производителност и съставът се оценяват по-специално. В един тест през 2017 г. бяха тествани Scitec BCAA, ESN Nitro BCAA Powder и Olimp BCAA Powder и беше показан следният резултат: ESN BCAA Powder е най-добре тестваният продукт сред BCAA праховете на средна цена. ESN Nitro BCAA Powder се нарежда на второ място само с една точка назад и по-ниска цена. Olimp BCAA Powder е най-скъпият и за съжаление има най-лошия рейтинг от всички тествани продукти.
