ксилоза

Продукти Ксилоза се предлага в специализирани магазини. Името произлиза от гръцкото наименование за дърво (ксилон). Структура и свойства D-ксилозата (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) съществува като бял кристален прах или безцветни игли и е лесно разтворим във вода. Това е монозахарид (въглехидрат) и алдопентоза, тоест ... ксилоза