Стойността на удоволствието
Сензорното качество включва външен вид, вкус, мирис, консистенция, състояние на зрялост и свежест. Тези атрибути определят стойността на наслада на хранителен продукт. Това, което отговаря на индивидуалните изисквания в този контекст, е изключително субективно. Всеки човек има своя собствена представа за това как трябва да изглежда храната, да мирише и вкус. В този контекст индивидуалният вкус ... Стойността на удоволствието
