полента

Гореща, жълта и димяща – така полентата се озовава на трапезата, когато е традиционно приготвена и затова е популярен наситител, особено през есента и зимата. Все пак човек се затопля още по време на приготвянето, защото готвенето на полента е истинска трудна работа. Но усилията в готвенето си заслужават, защото полента... Полента като доставчик на въглехидрати