захарин

Продукти Сахарин се предлага на пазара под формата на малки таблетки, капки и прах (напр. Assugrin, Hermestas), наред с други. Той е открит случайно през 1879 г. от Константин Фалберг в университета Джон Хопкинс в Балтимор. Структура и свойства Захарин (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g/mol) обикновено присъства като захаринов натрий, бял кристален прах или безцветен ... захарин