Функции на протеини
Както вече споменахме, протеините се състоят от множество аминокиселини, които са свързани заедно, за да образуват дълга верига според пептидния принцип. Те се приемат чрез хранене и се разграждат в стомашно-чревния тракт на по-малки вериги, така наречените аминокиселини-две или аминокиселини-три вериги. Тези по -малки аминокиселини ... Функции на протеини
