Дълбоката чистота на порите - мечта, която ни предлага особено рекламата. Той обаче трябва да преобладава не само в кухнята и банята, но за предпочитане навсякъде. В рекламите и супермаркетите се предлагат все повече и повече почистващи продукти, които трябва да сложат край на всички организми в домакинството. Но наистина ли ни трябва, перфектната чистота?
Какво представляват микроорганизмите?
Микроорганизмите включват бактерии, дрожди и плесени. Микроорганизмите са много малки. Те са с размери от 1/100 до 1/1000 мм и поотделно могат да се видят само под микроскоп. Едва когато са се размножили и присъстват в натрупване от няколко милиона, те стават видими без микроскоп. Тъй като те обикновено не се виждат с просто око, привидно „чистите“ повърхности, предмети, ръце или дори храна могат да бъдат „нечисти“ от микробна гледна точка, т.е. колонизирани с микроби.
Колко опасни са микроорганизмите?
Сега човешкото тяло не е беззащитно срещу микроорганизми. Тъй като нашата среда е естествено населена с голямо разнообразие от микроби, хората са свикнали да се справят с тях, без да се разболяват. Между другото, това се отнася и за някои патогени, ако те присъстват само в малки количества и тялото е здраво и по този начин е готово да се защити.
Напротив, конфронтация с микроби всъщност има предимства, защото по този начин ние тренираме собствените защитни сили на тялото си - важна предпоставка, особено в детство, за това, че не се разболявате постоянно или сте алергични. В допълнение, многобройни микроорганизми в нашите черва изпълняват добри услуги, например в храносмилането.
Нещата стават проблематични само когато микробите се размножават много силно. Клетъчното делене може бързо да превърне един зародиш в хиляди, а няколко зародиши в милиони. Например, нечиста влажна кърпа може лесно да се колонизира със 100 милиона микроба на квадратен сантиметър и повече. Ако това се използва за почистване на повърхности, вече няма въпрос за „почистване“. Вместо това се превръща в „зародишна прашка“.
Сменяйте редовно покривката и гъбата и ги закачете, за да могат да изсъхнат. Загрейте мокрите съдове за миене (при условие че не съдържат метал) всяка сутрин в продължение на две минути при най-високата настройка на мощността - това ще убие 99% от всички микроби! Нямате микровълнова? Тогава защо не поставите вашата четка за чинии с пластмасова дръжка в съдомиялната машина със следващия си цикъл на измиване.
