дефиниция
Еластазата е активната форма на ензим, която се получава от така наречения проензим или зимоген проеластаза чрез ограничена протеолиза. Това означава, че чрез отделяне на някои аминокиселини неактивната форма се превръща в активна форма. Еластазата е ензим, който може да раздели пептидната връзка между две аминокиселини в средата на протеин, като консумира вода.
Типичните субстрати, които се разделят, включват протеина еластин. Има няколко форми на еластаза. Има гранулоцитна еластаза, която се среща в определени имунни клетки, панкреатична еластаза, която се произвежда от панкреасаи други по-малко известни форми.
Задача и функция на еластазата
В зависимост от вида си, еластазата има различни задачи. Най-често срещаната форма на еластаза, панкреатична еластаза, която се произвежда от панкреаса, изпълнява важни задачи в храносмилането. Ензимът е отговорен за част от храносмилането на протеини които се приемат с храна.
Като другите ензими които помагат за смилането протеини, панкреатичната еластаза разделя аминокиселинната верига. По този начин той не се отваря от краищата, а действа във веригата. По този начин той принадлежи към групата на ендопептидазите.
Това се разделя протеини в няколко аминокиселинни последователности, всяка от които има само няколко аминокиселини по дължина. По този начин те впоследствие се разбиват по-нататък ензими, които се срещат в по-голям брой, в отделни аминокиселини, които лесно могат да преминат през лигавицата на тънко черво в кръвта. The ензими които разграждат веригата на аминокиселините от краищата се наричат екзопептидази.
В допълнение към ефекта си в червата, ензимът еластаза може да поеме и други задачи в тялото, някои от които също са вредни за организма. Когато възникнат определени заболявания, еластазата може да се намери в бял дроб площ и разделят структурния протеин еластин. Този структурен протеин е отговорен, наред с други неща, за еластичността на белите дробове, което може да доведе до функционални ограничения, ако се разгради.
В допълнение към панкреатичната еластаза, левкоцитната еластаза, известна още като гранулоцитна еластаза, е широко разпространена форма на ензима. Среща се в специални клетки на имунната система, гранулоцитите, и е особено важен за защитата срещу микроорганизми. Без подходящи регулаторни механизми функцията на еластазата би продължила достатъчно дълго, което би имало отрицателни ефекти върху човешкото тяло.
Еластазата може да разгради собствените протеини на тялото, които след това ще загубят своята функция. Това е причината, поради която човешкото тяло произвежда инхибитори, които могат да намалят и отменят активността на еластазата. Те се използват, например, в панкреатичната еластаза, докато секрецията на панкреаса все още е в отделителните канали. Тук инхибиторите предотвратяват преждевременното активиране, така че собствената тъкан на тялото не може да бъде усвоена.
