Какао: приложения, лечения, ползи за здравето

Какаото обикновено се нарича какао на прах, направено от изсушени и мастни зърна на какаовото растение. Освен какаото на прах, какаовото масло е основният продукт от растението. Тези вещества са в основата на шоколада и много мезоамерикански храни. Появата и отглеждането на какао Досега най-големият производител на какао... Какао: приложения, лечения, ползи за здравето

Шоколад срещу кашлица

Следователно шоколадът помага срещу кашлица. Какаото съдържа теобромин, вещество, принадлежащо към химическата група на алкалоидите, точно като кодеина за кашлица. Точно като кодеинът, теоброминът действа върху централната нервна система, като намалява активността на нервите, които медиират кашлицата, като по този начин отслабва кашличния рефлекс. Кодеинът е производно (производно) на ... Шоколад срещу кашлица

Какао от суперхрана: Защо шоколадът намалява риска от инсулт

В продължение на няколко века какаото е било търсена храна в различни културни среди. Дори ацтеките и маджаите знаеха, че ценят финия вкус и въздействието на какаовите зърна върху здравето. Използвали са ги за приготвяне на напитка с горчиво-лют вкус. Защо шоколадът е добър за нас В Европа обаче какаото стана само… Какао от суперхрана: Защо шоколадът намалява риска от инсулт