Омега-3 мастни киселини (EPA, DHA): Прием

Няма обвързващи DA-CH или RDA референтни стойности за прием от ейкозапентаенова киселина (EPA) или докозахексаенова киселина (DHA) все още се предлагат от Германското дружество по хранене (DGE) или от Европейския съюз (ЕС). Ежедневната потребност на здрави възрастни за DHA и EPA се приема от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) като общо 250 mg. Освен това се прилагат различни суми за различните целеви групи и здраве моля, вижте таблицата по-долу.

Препоръчителен дневен прием

Целева група DHA EPA или DHA или EPA и DHA в сума.
Бебета
Развитие на зрението 0,3% -
Мъж и жена
Функция на сърцето2 - 250 мг
Нормално кръвно налягане - 3 г
Нормална концентрация на триглицериди в кръвта - 2 г
Функция на мозъка 250 мг -
Нормално зрение 250 мг -
Бременна жена5 200 мг -
Кърмене5 200 мг -
1 За приноса към развитието на зрението при кърмачета (до 12 месеца), минимален процент от 0.3% DHA от общия брой мастни киселини от храната е приложимо.
2 За принос към нормалното сърце функция, важат 250 mg DHA или EPA или и двете общо на ден.
3 За поддържане на нормалното кръв налягане, важи общ дневен прием от всички източници на 3 g DHA или EPA или и двата в общ размер на ден.
4 За поддържане на нормални концентрации на триглицериди се прилага общ дневен прием от всички източници на 2 g EPA или DHA или и двете в сумата на ден.
5 DGE препоръчва нормален дневен прием от поне 200 mg DHA за бременни жени мозък узряване на нероденото. Освен това, на кърмещата жена се препоръчва същото доза на DHA за укрепване на кърма също в подкрепа на мозък узряване на новороденото.