Овес: ползи за здравето, лекарствени употреби, странични ефекти

овес произхожда от средиземноморските региони, Северна Африка и Етиопия. След като растението е било нежелан спътник на други зърнени храни, Днес овес се отглеждат в много сортове в много области на света.

Овес за медицинска употреба

Лечебно се използват зелените въздушни части на овеса (овесена билка, Avenae herba), събрани непосредствено преди пълния цъфтеж, овесената слама (Avenae stramentum) и узрелите, сушени овесени плодове (Avenae fructus).

Овес: характеристики

овес са изправена едногодишна култивирана трева с височина до 1 м. Стъблата на растението са кухи, а листата са тесни и заострени. Дву-трицветните колоски са подредени в хлабави метли.

Свойства на овесена билка

Изсушената овесена билка се състои от парчета стъбло, навити парчета от обвивките на листа и плоски фрагменти от листа.

Овесената билка издава някаква особена миризма, напомняща на слама. От гледна точка на вкус, овесена билка е доста мека и не може да бъде приписана на някакъв определен вкус.