овес произхожда от средиземноморските региони, Северна Африка и Етиопия. След като растението е било нежелан спътник на други зърнени храни, Днес овес се отглеждат в много сортове в много области на света.
Овес за медицинска употреба
Лечебно се използват зелените въздушни части на овеса (овесена билка, Avenae herba), събрани непосредствено преди пълния цъфтеж, овесената слама (Avenae stramentum) и узрелите, сушени овесени плодове (Avenae fructus).
Овес: характеристики
овес са изправена едногодишна култивирана трева с височина до 1 м. Стъблата на растението са кухи, а листата са тесни и заострени. Дву-трицветните колоски са подредени в хлабави метли.
Свойства на овесена билка
Изсушената овесена билка се състои от парчета стъбло, навити парчета от обвивките на листа и плоски фрагменти от листа.
Овесената билка издава някаква особена миризма, напомняща на слама. От гледна точка на вкус, овесена билка е доста мека и не може да бъде приписана на някакъв определен вкус.