Въведение Яйцата съдържат много протеини. Този факт е известен на повечето хора. Но какво означава много протеин в конкретните цифри? 100 г яйце съдържа около 13 г протеин. Останалото се състои главно от мазнини и вода. Следователно за средно голямо яйце от клас М съдържанието на протеин е приблизително. 6 до 8… Какво е съдържанието на протеин в яйцето?
Променя ли се съдържанието на протеини, когато яйцето се свари? Яйцата са много богати на протеини храни и затова се ядат с удоволствие, ако искате да попълните протеиновия си баланс. Яйцата обаче рядко се консумират сурови, така че много хора се чудят дали съдържанието на протеини се променя, когато яйцето се сготви. На този въпрос обаче може да се отговори ... Променя ли се съдържанието на протеини, когато яйцето е приготвено? | Какво е съдържанието на протеин в яйцето?
