Хигиена на питейната вода и храните
Основните заболявания, които могат да се заразят чрез храната и питейната вода, са: Бруцелоза Холера Клонорхиаза Диария Лямблиаза Хепатит А и хепатит Е Полиомиелит Антракс Заразяване с кръгли червеи Туберкулоза Коремен тиф Ваксинациите са налични само срещу хепатит А, полиомиелит и коремен тиф. За консумацията на храна в страни с дефицит на хигиена следната мнемоника е особено важна: „Обелете... Хигиена на питейната вода и храните