агар

Продукти Агар (синоним: агар-агар) се предлага като чисто вещество в аптеките, аптеките и големите хранителни магазини, наред с други места. Той се намира в много преработени продукти. Агарът е открит през 17 век и произхожда от Япония. По принцип е по -скъп от желатина. Структура и свойства Агарът се състои от полизахариди на ... агар