Придобита непоносимост към фруктоза: симптоми
Подуването и диарията са най-честите симптоми на придобита непоносимост към фруктоза. Могат да се появят и други симптоми като коремни спазми. Често произтичащата от това липса на хранителни вещества, както и съпътстващи заболявания също причиняват дискомфорт на засегнатите.
Водещи симптоми
При придобита непоносимост към фруктоза (малабсорбция на фруктоза) тялото може да абсорбира фруктоза само в ограничена степен или изобщо не може да я абсорбира в тънките черва. Фруктозата навлиза в дебелото черво, където се разгражда от бактерии. Това произвежда водород, въглероден диоксид и късоверижни мастни киселини. Газообразният въглероден диоксид може да се натрупа в червата и да причини метеоризъм. Късоверижните мастни киселини позволяват на водата да тече в червата. Това кара изпражненията да се втечнят и засегнатото лице да развие диария.
Тези два симптома на непоносимост към фруктоза – метеоризъм и диария – се считат за водещите симптоми на заболяването. Въпреки това, те не се срещат при всеки засегнат човек!
Освен това има други симптоми на непоносимост към фруктоза, които засягат храносмилателния тракт. Те наподобяват симптомите на синдрома на раздразнените черва и затова често не се тълкуват правилно. Те включват:
- Болка в корема (за предпочитане в долната част на корема)
- Коремни спазми
- гадене
- Усещане за пълнота
- силни звукове на червата
- внезапно желание за дефекация
- меко столче
- натрупване на слуз върху изпражненията
- запек (често след предшестваща диария)
Какво влияе върху симптомите на непоносимост към фруктоза
Хората с придобита непоносимост към фруктоза обикновено все още понасят малки количества фруктоза. Едва когато границата на индивидуалната поносимост е превишена, се появяват симптоми. Симптомите, споменати по-горе, могат да варират и зависят от определени влияещи фактори.
Състав на храната
Комбинацията с глюкоза също е полезна за толерантността. Това е и причината, поради която засегнатите често са по-способни да абсорбират фруктозата под формата на домакинска захар (захароза), която се състои от половината фруктоза и половината глюкоза.
Чревна флора
Тъй като чревните бактерии основно участват в образуването на газове при непоносимост към фруктоза, проблемите се изострят, ако необичайно голям брой или грешни бактерии колонизират червата. Обикновено в дебелото черво има много повече бактерии, отколкото в тънките черва. Те са необходими за нормалното храносмилане. И така, в дебелото черво естествено се произвеждат чревни газове, които обикновено не възприемаме като обременяващи.
Дефицит на фолиева киселина и цинк при непоносимост към фруктоза
Симптомите на придобита непоносимост към фруктоза могат да се проявят не само остро, но и в дългосрочен план. При много хора с малабсорбция на фруктоза, неусвоената фруктоза се натрупва в червата. В допълнение, колонизацията на чревните бактерии често се променя. Тези фактори влияят върху чревната флора и могат да имат отрицателен ефект върху усвояването на витамини и микроелементи. Резултатът често е дефицит на фолиева киселина и/или цинк.
Фолиевата киселина
Освен всичко друго, витаминът фолиева киселина участва в образуването и регенерацията на клетките, както и в образуването на кръв и е необходим за различни метаболитни процеси. Намира се например в зеленолистни зеленчуци, ядки, бобови растения, черен дроб и мая.
Ако бременните жени страдат от дефицит на фолиева киселина, нервната система на детето може да се формира дефектно (дефект на невралната тръба).
цинк
Симптомите на дефицит на цинк често се наблюдават при хора с придобита непоносимост към фруктоза. Цинкът е един от най-важните микроелементи и участва, наред с други неща, в различни метаболитни процеси и регулирането на имунната система. Следователно при дефицит човек е по-податлив на инфекции. Освен това зарастването на рани може да бъде нарушено. Други възможни симптоми на дефицит на цинк са загуба на апетит, косопад и диария.
Добри източници на цинк включват ядки, яйца, мляко, говеждо и свинско месо.
Съпътстващи заболявания при непоносимост към фруктоза
Освен това поради недостатъчното снабдяване с определени вещества-преносители, симптомите на непоносимост към фруктоза могат да се появят или да се засилят при определени обстоятелства.
В сравнение със здравата нормална популация, хората с малабсорбция на фруктоза също страдат от депресия значително по-често. Предполага се, че това е свързано с дефицит на триптофан: В случай на непоносимост към фруктоза, тялото абсорбира този протеинов градивен елемент (аминокиселина) по-лесно, тъй като той е свързан от фруктозата, присъстваща в червата. Триптофанът обаче е необходим за образуването на невротрансмитера серотонин. При депресия концентрацията на серотонин в мозъка често е измеримо по-ниска.
Дефицитът на серотонин често причинява желание за сладко. Захарта всъщност подобрява транспортирането на триптофан в мозъка – освен ако не е фруктоза в случай на непоносимост към фруктоза. Това може да увеличи симптомите на непоносимост към фруктоза.
Наследствена непоносимост към фруктоза: симптоми
В допълнение, наследствената непоносимост към фруктоза причинява хронични симптоми като загуба на апетит и липса на растеж, както и чернодробна недостатъчност и увреждане на бъбреците. Въпреки това, ако вродената грешка на метаболизма се открие рано (при бебетата) и се вземе предвид в диетата, тези сериозни последствия могат да бъдат избегнати.
