Розов корен се използва главно като билков лек. В република Коми в Северен Урал шепа от изсушените корени се залива с 500 мл водка или се вари вода и се използва като тинктура или екстракт. Особено в Сибир, Аляска и Гренландия, розов корен понякога се консумира като зеленчукова или чаена напитка. Листата се приготвят като салата. Поради адаптогенен ефекти и безопасност на розов корен, интересът към това лечебно растение нарасна в цял свят. Тъй като разпространението на дивото растение продължава да намалява, Rhodiola rosea сега се отглежда като култура. В Европа коренът на розата се предлага само под формата на диета добавки.
