Какво е изискването за протеин?
Дозировката или индивидуалната нужда от протеин зависи от множество фактори. Те включват възраст, състояние на здраве и други външни жизнени влияния като личен фитнес ниво и пристрастяващо поведение. При нормално здрав човек дневният прием на протеин трябва да бъде както следва: През първата година от живота: 2.5-1.3 g протеин на kg телесно тегло Деца и юноши: 0.9-1.0 / kg възрастни между 19 и 65: 0.8 g / kg телесно тегло В цифри възрастен трябва да консумира около 57-67g протеин на ден.
Както можете да видите, нуждите от протеини първоначално намаляват стабилно с напредването на възрастта. От 65-годишна възраст нататък обаче нуждата от протеин отново се повишава леко до 1.0 g / kg. Протеини са толкова важни за организма, защото са съставени от аминокиселини.
Протеини са основен компонент на много клетки и контролират множество важни процеси в човешкото тяло. За да покрие търсенето на протеини в достатъчна степен се препоръчва комбинация от различни протеини с 2/3 растителни и 1/3 животински протеини. Комбинацията от протеини ги прави толкова ценни.
Така наречената биологична стойност на протеините също играе специална роля. Той показва колко от аминокиселините тялото може да образува от съответния протеин. Пример за това е яйцето, което има биологична стойност 100.
За сравнение, 500g картофи имат биологична стойност 98. Ако комбинирате яйцето с картофите, се постига стойност 136. Затова е важно също така да се комбинират различни протеини по разумен начин.
- През първата година от живота: 2.5-1.3g протеин на кг телесно тегло
- Деца и тийнейджъри: 0,9-1,0 / кг
- Възрастни между 19 и 65: 0.8 g / kg телесно тегло
- Хранене с пълноценна храна
- Дозиране на протеин
Всички статии от тази поредица:
