Продукти
Шей масло се предлага като чисто вещество в аптеките и дрогериите.
Структура и свойства
Шей масло е мазнина, извлечена от семената на дървото от ший, член на семейство сапоте, роден в Африка. Дърветата растат в пояс на юг от Сахара, който се простира на над 5000 км. Ший масло съществува като мазнина с a точка на топене между 32 и 42 ° C. Състои се от триглицериди (главно с стеаринова киселина, олеинова киселина) с високо съдържание на немилаеми компоненти, които включват тритерпени и витамини.
Вещи
Масло от шеа има кожа кондициониращи, изглаждащи, защитни, подхранващи и овлажняващи свойства и абсорбира UV лъчение.
Области на приложение
- За производство на продукти за лична хигиена и козметика.
- Като мазнина за храна, като мазнина за пържене, особено в Африка.
