| Храни, образуващи киселина | Алкални даряващи храни | Неутрални храни |
| Зърнени продукти | Бобовите растения | Мляко и млечни продукти |
| ечемик | Фасул, бял и зелен | кефир |
| Олющени и полирани зърнени продукти - напр. Ориз. | ||
| Овесена каша | Зеленчуци и салати | Мазнини и масла |
| Хляб | Патладжан | Естествени масла - напр. Масло от шафран, зехтин. |
| кафяв хляб | авокадо | |
| Пълнозърнести продукти | карфиол | Напитки |
| Изделия от бяло брашно - рула, торти, тестени изделия, бял хляб | Броколи | Чешмяна вода |
| сухар | цикория | |
| Копър | Разни | |
| Бобовите растения | градинска жлъчка | Захар, бяла |
| грах | краставици | |
| Лещи | Моркови, млади | |
| Царевица | Картофи | |
| алабаш | ||
| Зеленчуци и салати | Маруля | |
| Артишокът | кресон | |
| Консервирани зеленчуци | Тиква | |
| праз-лук | ||
| Плодове | Люти чушки | |
| Консервирани плодове | Магданоз | |
| Репичка | ||
| Семена и ядки | Репички, бели | |
| Фъстъци, бразилски ядки, орехи | брюкселско зеле | |
| Лененото | Цвекло, червено | |
| Бадеми | кисело зеле | |
| Шам-фъстъци | Див лук | |
| Сусам | Аспержи | |
| Спанак | ||
| Мляко и млечни продукти | зеле | |
| Масло | домати | |
| мътеница | Бяло зеле | |
| Крем крем | Тиквички | |
| Ементал | Лук | |
| Плодово кисело мляко | ||
| UHT мляко | Гъби | |
| Твърдо сирене | Пачи крак | |
| Извара | Манатарки | |
| Моцарела | ||
| пармезан | Семена и ядки | |
| сметана | Лешниците | |
| Сметана | Тиквени семена | |
| Овче сирене | Слънчогледови семки | |
| Преработено сирене | ||
| Quark | Свеж плод | |
| Меко сирене | Ябълки, с кожа | |
| Козе сирене | ананас | |
| Кайсии | ||
| Месо, птици, колбаси | Банани | |
| Всички меса | круши | |
| Всички колбаси - напр черен дроб наденица, салам, шунка. | Къпини | |
| Птици - zB Патица, гъска, пиле, пуйка | ягоди | |
| Див | смокини | |
| Грейпфрут | ||
| Риба | боровинки | |
| Всички видове риби | Малини | |
| Морска храна | Касис | |
| Череши | ||
| Грес и масла | киви | |
| Масло | мандарини | |
| манго | ||
| Напитки | пъпеши | |
| Бира, светлина | Сливи Мирабел | |
| Лепило | Портокали | |
| Пенлива минерална вода | Праскови | |
| Черен чай | Сливи | |
| стафиди | ||
| Разни | Цариградско грозде | |
| Тъмен шоколад | грозде | |
| Чипс | лимони | |
| Сладолед, млечен лед | ||
| Млечен шоколад | Мляко и млечни продукти | |
| Торта с пясък | Whey | |
| Сурово мляко - от краве, овце и кози | ||
| Грес и масла | Напитки | |
| маргарин | Зелен чай, запарка | |
| Кафе, запарка, 5 минути | ||
| Какао | ||
| Билков чай - с изключение на слез, шипка и плодов чай | ||
| Лилав, шипков или плодов чай, запарка | ||
| Минерална вода без въглеродна киселина | ||
| Соево мляко | ||
| Бяло вино, сухо | ||
| Разни | ||
| Сладолед, плодов лед | ||
| Пчелен мед | ||
| Сладко | ||
| Крем от нут нуга |
