Тиамин (витамин В1): Оценка на безопасността

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) не успя да извлече безопасен максимален дневен прием поради липса на проучвания при хора с много високи дози витамин В1.

Няма съобщения за неблагоприятни ефекти от прекомерен прием на витамин В1 от храната или добавки.

В проучвания не се наблюдават странични ефекти при дневен прием от 30 mg витамин В1 в продължение на няколко години. Това количество, при което не са открити отрицателни ефекти, е около 30 пъти по-високо от препоръчителния дневен прием в ЕС (Nutrient Reference Value, NRV). Приемът на 500 mg тиамин на ден, приет за един месец, също не показва отрицателни ефекти.

Данните от NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) за дневния прием на витамин В1 от всички източници (конвенционални диета и добавки) показват, че количество от 30 mg далеч не е достигнато.

Неблагоприятни ефекти на прекомерен прием на витамин В1 са наблюдавани след продължително поглъщане на повече от 3 g (= 3,000 XNUMX mg) в единични случаи на цефалгия (главоболие), изпотяване, сърбеж, тахикардия, сънливост и уртикария.