Взаимодействия на пиридоксин (витамин В6) с други микроелементи (жизненоважни вещества):
Витамин В12, витамин В6 и фолиева киселина
Метаболизмът на хомоцистеин, който играе посредническа роля в метаболизма на сяра-съдържащ аминокиселини, дава пример за взаимозависимостта на жизненоважни вещества за оптимизиране или поддържане на физиологичните функции и по този начин здраве. Здравите индивиди могат да метаболизират хомоцистеин по следните два начина:
- Синтез на метионин от хомоцистеин с помощта на фолатен коензим и a витамин B12-зависим ензим.
- Преобразуване на хомоцистеин към друга аминокиселина - цистеин - с помощта на витамин В6-зависим ензим.
Следователно, количеството на хомоцистеин в кръв се регулира от три витамини: Фолиевата киселина, витамин B12 и витамин В6.
