През 2011 г. EFSA публикува стойност за приемлив дневен прием (ADI) за лутеин и стойност на прием (No Observe Adverse Effect Level, NOAEL), при които няма неблагоприятни ефекти са наблюдавани при поглъщане на веществото, в този случай лутеин и неговите еквиваленти. В този случай NOAEL съответства на най-високата тествана стойност до момента.
| ADI е 1 mg лутеин на килограм телесно тегло. При това определяне лутеинът има силно концентрирано съдържание на каротеноиди от растението Tagetes erecta и естер съдържание на най-малко 60%. NOAEL е определен от EFSA на 1,000 mg лутеин на kg телесно тегло и на 538 mg лутеинови еквиваленти на kg телесно тегло. |
Едно проучване показва, че приемът на до 10 mg лутеин в продължение на 3 месеца не причинява странични ефекти при хора на възраст 60 години и повече. Визия и черен дроб функция остана непроменена, а концентрациите на други антиоксидант витамини не се променя с добавки.
