На захарните храни трябва да се наслаждавате умерено, тъй като захар осигурява много калории, но няма жизненоважно витамини намлява полезни изкопаеми. Често чувате твърдението, че захаросвен това лишава тялото от витамини намлява полезни изкопаеми.
Но вярно ли е това?
Особено витамин В
1
намлява калций се смята, че се консумират повече, когато захар консумацията е висока. Всъщност витамин В
1
участва в метаболизма на захарта. Като коензим той има каталитичен ефект, т.е. не се консумира в процеса, но е отново на разположение за енергиен метаболизъм след регенерация. Няма значение дали градивните елементи на захарта идват от нормална домашна захар или от въглехидрати in хляб.
Слухът, че захарта води до декалцификация на кости също е несъстоятелно. Проучванията показват, че консумацията на захар не олово до дефицит на определени витамини намлява полезни изкопаеми. Независимо от това, не се препоръчва прекомерен прием на храни, богати на захар. Ако в менюто има твърде много сладкиши, може да не остане място за здравословни неща.
Съвети
- Наслаждавайте се на сладкиши и захар умерено. Особено сладкиши, които в същото време имат високо съдържание на мазнини (напр шоколад) трябва да се консумира само в малки количества.
- Снек с удоволствие, но само малка порция на ден (напр. A бар of шоколад, малка баница).
- За жаждата за сладко също предлагаме следните храни: сушени плодове (стафиди, ябълкови пръстени, бананов чипс, смокини и др.) И пресни сладки плодове (ананас, папая, манго, ягоди, грозде, мандарини).
- Яжте здравословно и разнообразно диета с висок процент храни на растителна основа. Така получавате всички жизненоважни хранителни вещества в достатъчни количества.
