Студен чай

Продукти

Леденият чай се предлага в множество разновидности, включително като напитка, като незабавен гранули, и като концентрат в хранителни магазини. Може да се приготви и от потребителя. Леденият чай също е посочен като. Точният английски термин всъщност би бил.

Продукти

Леденият чай се приготвя традиционно с черен чай, пресен лимонов сок или резенчета лимон, лед и захар и се сервира охладен. Много готови продукти съдържат добавки като подкислители (напр. лимонена киселина), екстракт от чай вместо чай, естествен или изкуствен ароматизанти, антиоксиданти като аскорбинова киселина, карамелен захарен сироп и подсладители. Класическият леден чай от Migros е сравнително естествен. Също така съдържа a шипка намлява хибискус екстракт. Леденият чай се предлага с различни вкусове, например с аромат на праскова или манго. В допълнение на черен чай, сега в производството му се използват различни други видове чай. Също така всяка смес от билков чай, която се пие студ, сега се нарича студен чай.

Подготовка

Има няколко варианта за подготовка. Пример гореща инфузия:

  • Стръмна черен чай в горещо вода за 3 до 5 минути. Използвайте малко повече от обикновено, тъй като впоследствие екстрактът се разрежда.
  • Подсладете със захар до вкус.
  • Добави студ вода или кубчета лед.
  • Добавете лимонов сок или резен лимон.

Вещи

Истинският студен чай се прави от черен чай, който съдържа около наполовина по-малко кофеин на чаша като чаша от кафе. Кофеин стимулира централната нервната система, дишане и сърдечносъдова система. Той ви държи будни, насърчава концентрация и производителност, има диуретични свойства и стимулира храносмилането.

Области на приложение

Неблагоприятни ефекти

Леденият чай може да съдържа много захар, в зависимост от неговия състав. Сладките напитки могат да насърчат развитието на затлъстяване. Захарта и киселината могат да увредят зъбите и да причинят кариес. Поради съдържанието на кофеин, студен чай не трябва да се прекалява, особено от деца. Вижте също под кофеин.