Armoracia rusticana Горчица на фермера, хрян, криен, горска ряпа Хрянът е дълъг, многоглав корен от цвекло. Удължените и назъбени големи листа, подредени в розетка, са типични за външния вид на хряна. Цветът се появява в средата, незабележим, бял и подреден на метли.
Време на цъфтеж: поява от юни до юли. Роден в Южна Европа, култивиран у нас, особено във Франкония. Коренът от хрян, който обикновено се добива пресен през есента и зимата, се използва за лечебни цели.
- Масло от Allyl Legend
- Глюконастуртин
- Синигрин
- Водород Родан
Хрянът има активни съставки, които инхибират растежа на бактерии. Използва се вътрешно при бронхиален катар и мехур катара и външно за стимулиране на кръв циркулация на кожата: Разбира се, хрянът също е популярна подправка в кухнята; много хора оценяват остротата му, когато се настъргват сурови и се добавят към ястия с месо и колбаси.
- Подагра
- Ревматизъм.
- Furuncles и
- Карбункули
За вътрешна употреба има две възможности: 1. пресният корен се настъргва на ситно и се взима от 1 до 2 чаени лъжички от него дневно.
Пикантността може да се смекчи чрез добавяне на малко настъргана ябълка. 2. настържете на едро малко корен, добавете около два пъти повече захар и оставете сока да се екстрахира за една нощ. След това го изсипете през сито.
Ако имате кашлица, приемайте по една супена лъжица от това 3 пъти на ден. Външна употреба: Прясно настърган, пресен хрян се разстила тънко върху кърпа и се поставя върху третираната област на кожата. Твърде много хрян може да предизвика дразнене в стомах или върху кожата поради нейната острота. Не оставяйте пликове с прясно настърган хрян върху кожата повече от 10 минути.