Фолиева киселина (фолиева киселина): Прием

Фолиева киселина (фолиева киселина)

Представените по-долу препоръки за прием (референтни стойности DA-CH) на Германското общество по хранене (DGE) са насочени към здрави хора с нормално тегло. Те не се отнасят до предлагането на болни и оздравяващи хора. Следователно индивидуалните изисквания могат да бъдат по-високи от препоръките на DGE (напр. Поради диета, консумация на стимуланти, дългосрочно лечение и др.).

Освен това, в таблицата вдясно ще намерите максимално безопасното дневно количество (допустимо горно ниво на прием) на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA / SCF). Тази стойност отразява безопасното максимално количество микроелемент (жизненоважно вещество), което не причинява никакви странични ефекти, когато се приема ежедневно от всички източници (храна и добавки) за цял живот.

Препоръчителен прием

възраст Фолиева киселина (диетична фолиева киселина)
µg-еквивалента / ден Допустимо горно ниво на прием на SCFd (µg)
Инфантеб
0 до под 4 месеца 60 - -
4 до под 12 месеца 80 - -
Деца и тийнейджъри
1 до под 4 години 120 200
4 до под 7 години 140 300
7 до под 10 години 180 400
10 до под 13 години 240 600
13 до под 15 години 300 600
15 до под 19 години c 300 800
Възрастни
19 до под 25 години c 300 1.000
25 до под 51 години c 300 1.000
51 до под 65 години 300 1.000
65 години и по-големи 300 1.000
Бременни 550 1.000
Кърмене 450 1.000

a Изчислено според сумата на фолатно-активните съединения в обичайното диета (фолатни еквиваленти).

bОценки

cЖените, които искат да забременеят или които биха могли да забременеят, трябва да приемат 400 µg синтетичен фолиева киселина на ден под формата на допълнение в допълнение към богата на фолиева киселина диета за предотвратяване на дефекти на нервната тръба. Този допълнителен прием на a фолиева киселина допълнение трябва да започне поне 4 седмици преди началото на бременност и да се поддържа през целия първи триместър на бременността.

dДопустимо горно ниво на прием (безопасен общ дневен прием) от Научния комитет по храните (SCF) [сумите важат за фолиева киселина под формата на птероилглутаминова киселина (PGA)].

Внимание! Този увеличен прием на фолиева киселина трябва да се приема не по-късно от 4 седмици преди началото на бременност и се поддържа през първия триместър на бременността. Като част от стандартизацията на европейските разпоредби, валидни Препоръчителни дневни норми (RDA) бяха издадени в Европейския съюз (ЕС) и станаха задължителни за етикетиране на хранителните стойности през 1990 г. в Директива 90/496 / ЕИО. Актуализация на тази директива се проведе през 2008 г. През 2011 г. стойностите на RDA бяха заменени от стойности на NRV (Nutrient Reference Value) в Регламент (ЕС) № 1169/2011. Стойностите на NRV показват количеството на витамини, полезни изкопаеми и микроелементи че средностатистическият човек трябва да консумира ежедневно, за да отговори на своите нужди.

Витамин NRV
Фолиева киселина* 200 μg

* Фолиева киселина под формата на птероилглутаминова киселина (PGA) [еквивалентно на 333 до 400 µg фолатни еквиваленти (FEC)].

Внимание! NRV не е индикация за максимални количества или горни граници - вижте „Допустимо горно ниво на прием“ (UL) по-горе. Стойностите на NRV също не отчитат пола и възрастта - вижте по-горе в Препоръки на Германското общество по хранене (DGE) e. V ..