Мед не е включен в Националното проучване на храненето II (2008). Относно приема на мед в германското население съществуват данни от Доклада за храненето от 2004 г. на Германското общество по хранене (DGE).
Тези данни на мед приемът се основава на приблизителни оценки и отразява само средния прием. Не е възможно да се правят изявления за мъже и жени с по-нисък прием под средната стойност. Това обаче не означава, че в германското население няма недостиг на мед.
По отношение на ситуацията с доставките може да се заяви:
- Средно препоръката за прием на мед в германското население във всички възрастови групи се постига както от мъже, така и от жени.
- Както мъжете, така и жените консумират средно около 2 mg мед на ден.
- Бременните жени и кърмещите майки нямат допълнителни изисквания за мед. Съответно препоръката за прием на мед се постига и средно от бременни жени и кърмачки.
Тъй като препоръките за прием на DGE се основават на нуждите на здрави хора с нормално тегло, допълнително индивидуално изискване (напр. Подходяща диета, консумация на стимуланти, продължително лечение и др.) Може да бъде над препоръките за прием на DGE.
