Всъщност киселинно-алкалната баланс на човешкото тяло е балансирано. Но при грешен начин на живот взаимодействието може да се измъкне доста баланс. Неразположение, депресия, или дори физически заболявания могат да бъдат резултат.
Киселина, основа и pH
Киселини намлява бази присъстват в човешкото тяло. Киселината винаги съдържа безплатно, положително водород йони (H +). В основата, от друга страна, преобладават отрицателно заредените частици, състоящи се от една водород атом и един кислород атом (OH -). Съдържанието на киселина или основа е обозначено със стойността на рН. The концентрация of водород йони се измерва. Скалата варира от 0 до 7 в киселинния диапазон, от 7 до 14 в основния диапазон. При стойност на рН 7, влизат положително и отрицателно заредени частици баланс. В зависимост от органа в тялото има различни стойности на pH. В стомах много е кисел - солна киселина се произвежда тук. В слюнка намлява дванадесетопръстник има и алкални стойности. Само в кръв стойността на pH остава постоянна при 7.4. Киселинно-алкалният баланс на кръв се регулира от сложна система, защото дори леки отклонения могат олово до сериозно увреждане на органите. Киселини винаги се образуват в организма, когато протеинът се усвоява. Карбонова киселина се освобождава по време на всеки енергиен процес в клетките на тялото. Твърде малко упражнения гарантират, че киселини образуваните не могат да бъдат премахнати и се депозират в съединителната тъкан, наред с други места. Съществуват обаче и генетични или свързани с болестта нарушения на киселинно-алкалния баланс, например ограничено функциониране на органите, контролиращи основата, като панкреаса, жлъчен мехур or черен дроб. стомах намлява бъбрек болести също могат олово да се свръхкиселинност.
Поеми си дълбоко въздух!
Тялото използва три контролни механизма, за да поддържа киселинно-алкалния баланс стабилен. Излишната киселина се отделя чрез бъбреците. Така наречените pH буфери в кръв гарантира, че тялото остава непокътнато в случай на внезапни колебания в киселинността. И накрая, издишването на въглероден диоксид гарантира, че нивото на ph се регулира. Дихателният център в мозък и белите дробове могат да контролират pH на кръвта от минута на минута, като регулират дълбочината и скоростта на вдишванията. Кога дишане се увеличава, въглероден съдържанието на диоксид в кръвта намалява и тя става алкална. Ако дишане става по-плитка, въглероден съдържанието на диоксид в кръвта се увеличава и тя става кисела.
Подагра и Ко
Някои заболявания, които се дължат на нарушения на киселинно-алкалния баланс, са известни отдавна. Един от най-известните със сигурност е подагра. Подагра е причинено от съхранението на пикочна киселина кристали в ставите, които след това стават възпалени и болезнени. Подагра се счита за отделна болест на богатството, тъй като излишъкът пикочна киселина идва от протеиновия метаболизъм. Пикочна киселина се образува, когато месото се разгражда. алкохол също допринася за това. Сред вегетарианците, от друга страна, подаграта е почти непозната, въпреки че бобовите култури като грах и леща, наред с други, са неблагоприятни за производството на пикочна киселина. Възможно е да е зеленчук протеини не натоварвайте тялото толкова, колкото животинските протеини. Подаграта обикновено се класифицира като болест на съединителната тъкан намлява ставите, въпреки че има конкретни диетични препоръки при подагра страдащите. В медицината идеята, че хронична свръхкиселинност е възможно и вредно с грешен начин на живот, само бавно получава признание.
Киселинно през цялото време?
Дори и без подагра или предразположение към нея, постоянно подлежащо свръхкиселинност допринася за неразположение или заболяване. Твърде много киселини могат да се натрупат в съединителната тъкани, например, значително увреждат кръвта Тя там. Ако мястото за съхранение в съединителната тъкан е изчерпано, киселините се отлагат в ставите. По този начин, мускулното напрежение, гърба и шия болка са сред най-очевидните симптоми. Често срещан киселини в стомаха, гастрит, постоянното изтощение или нарушения на съня могат да бъдат признак на свръхкиселинност. Лекарството създава в дългосрочен план само последователна подхранваща промяна. Целта е да се създаде баланс между храните, които образуват киселина и образуват основи. За целта е важно да се направи преглед на различните свойства на различните храни.
По принцип има четири групи храни
Така наречените алкални доставчици като:
- Картофи
- Зеленчуци
- Плодове
- Сурово мляко и сирене
- Кафява захар
- Все още минерални води
- повечето билки
Неутралните храни поддържат баланса между киселини и бази, Те включват:
- Масло
- Пресовани масла
- Орехи
- Чешмяна вода
Производителите на киселини включват тези храни, които сами не съдържат киселини, но пораждат киселини по време на метаболизма.
- Захарни и захарни сладкарски изделия
- Хляб и кифлички, направени от бяло брашно
- Паста, ориз
- кафе
- Черен чай, ако е изтеглил по-малко от минута
- алкохол
Последната група се формира от доставчиците на киселина, които осигуряват излишък на киселинни минерали:
- месо
- Риба
- Домашни птици
- игра
- извара
- Месен бульон
Добре сдъвкан се усвоява наполовина
Като правило ядем твърде кисело. Това нездравословно диета се влошава от факта, че много храни и храни се ядат твърде прибързано и не се дъвчат правилно. Това е така, защото храносмилането всъщност започва с дъвчене на уста. Слюнчената течност е алкална и когато храната се дъвче старателно, съответно количество слюнка се произвежда. По този начин киселините могат да бъдат по-добре метаболизирани и екскретирани. Освен това сместа от полусвоена и несмляна храна води до киселини в стомаха и свръхкиселинност в стомах. В червата се развиват частично и така наречените ферментационни газове, защото все още тук храната трябва да се усвоява. Така че, ако искате да предотвратите така наречения киселинен глад в тялото, трябва да ядете предимно алкални храни и да дъвчете добре.
Алкалните храни ви поддържат млади
Междувременно киселинно-алкалният баланс също намери своя път анти-стареене притежава. За тези, които искат да останат млади по-дълго, медицинските специалисти препоръчват промяна в диета с киселинно-алкални насоки. Изобилието от упражнения, които подпомагат отстраняването на токсините от тялото, е също толкова голяма част от това, колкото и предходната късна вечеря, за да се избегне образуването на ферментационни газове. „Отмяна на вечерята“ е новата модна дума в анти-стареене притежава след „свръхкиселинност.“ Добър апетит!
