Продукти Млякото се предлага в магазините за хранителни стоки в няколко разновидности. Те включват пълномаслено мляко с най-малко 3.5% мазнини, полуобезмаслено мляко (млечна напитка, с по-малко мазнини), обезмаслено мляко (практически без мазнини) и мляко без лактоза без лактоза. Структура и свойства Млякото е течна секреция, отделяна от млечните жлези на женски бозайници и използвана за ... Мляко
Продукти Киселото мляко се предлага в хранителни магазини в безброй разновидности. Произвежда се и сам. За тази цел в аптеките и аптеките се продават подходящи ферменти. Според Duden, между другото, и трите статии са правилни на немски, т.е. der, die и das Joghurt. Структура и свойства Киселото мляко принадлежи към ферментиралите ... кисело мляко
Продукти Хлябът се предлага например в пекарни и хранителни магазини, а хората също обичат да си правят сами. Повечето добавки за печене на хляб се предлагат в аптеките и аптеките. Съставки За направата на хляб са необходими само четири основни съставки: зърнено брашно, например пшенично, ечемично, ръжено и брашно от спелта. Сол за питейна вода… Хляб
Продукти Оцетът (acetum) се предлага в хранителни магазини и специализирани магазини. Френското име „Vinaigre“, от което произлиза и английското наименование „Vinegar“, означава „кисело вино“ (le vin: вино, aigre: кисело). Оцетът е традиционен продукт, който се произвежда от хиляди години. Структура и свойства Оцетът съществува като течност с… Оцет
Продукти Чаят Pu-Erh се предлага например в аптеки, аптеки и магазини за чай. Произхожда от провинция Юнан в Китай. Стъблено растение Родителското растение е чаеното растение Асам var. , от семейство чайни храсти (Theaceae). Прераства във вечнозелен храст или дърво. Лечебно лекарство Листата на чаеното растение ... Пу-Ърх
Симптоми След ядене на провокиращата храна, храносмилателните нарушения обикновено се развиват в рамките на часове. Те включват: метеоризъм, подуване на корема Болки в корема, коремни спазми Диария Стомашни изгаряния В зависимост от спусъка могат да се появят и псевдоалергични реакции като копривна треска, ринит и дихателни нарушения. Според литературата до 20% от населението е засегнато. Разстройствата обикновено ... Нетолерантност към храна
Продукти Ферментиралите храни се предлагат в магазините за хранителни стоки и също са домашно приготвени. Структура и свойства Ферментиралите храни са храни, които са били подложени на ферментация, която представлява микробиологично разграждане на съставките от живи бактерии или гъбички. Добре известни примери за такива микроорганизми са лактобацили (млечнокисели бактерии), гъбички от дрожди като и плесени като ... Ферментирала храна
Продукти Твърдите сирена се предлагат между другото в магазини за хранителни стоки, мандри за сирене и специализирани магазини за сирене. Сред най-известните твърди сирена в Швейцария са Emmentaler, Gruyère (Gruyère) и някои алпийски сирена. Sbrinz се счита за изключително твърди сирена. Освен това съществуват множество други разновидности. Производство и съставки Твърдото сирене е храна ... Твърдо сирене
Симптоми Следните псевдоалергични симптоми се появяват след поглъщане на храни, богати на хистамин. Едно и също лице може да не бъде засегнато от всички симптоми. Диария, болки в стомаха, колики, метеоризъм. Главоболие и мигрена, „хистаминово главоболие“. Замаяност Запушен нос, хрема, известна още като вкусова ринорея (хрема при хранене). Кихащо главоболие Астма, астматичен пристъп Ниско кръвно налягане, ... Симптоми и причини за непоносимост към хистамин
Храни Храните, богати на хистамин, са предимно узрели, ферментирали, произведени от микроорганизми и развалени храни (вж. Също под Ферментирани храни). При тях хистаминът обикновено се произвежда от микроорганизми (бактерии, гъбички) само по време на узряването. Млякото е добра илюстрация за това. Съдържанието се увеличава в следния ред: Прясно мляко, пастьоризирано мляко, UHT мляко, сметана, кисело мляко, сирене. Следното … Храни, богати на хистамин
