сулфити
Продукти Сулфитите се добавят към фармацевтични продукти, храни и продукти за лична хигиена като помощни вещества и добавки. Те също могат да присъстват естествено в храните. Дори римляните са използвали серен диоксид като консервант за вино. Структура и свойства Сулфитите са солите на сярна киселина, която е изключително нестабилна и неоткриваема във вода (H2SO3). Пример натрий ... сулфити
