Фосфолипидите

Фосфолипидите, наричани още фосфатиди, присъстват във всяка клетка на човешкото тяло и принадлежат към мембранното липидно семейство. Те образуват основния компонент на липидния двуслой на биомембрана, като клетъчната мембрана. В миелиновата мембрана на клетките на Шван, които обграждат аксоните на нервните клетки, съдържанието на фосфолипиди е ... Фосфолипидите

Пробиотици: Определение, транспорт и разпространение

В момента съществуват различни определения за термина пробиотици (на гръцки pro bios - за цял живот). Според дефиницията на Fuller 1989, пробиотикът е „препарат от живи микроорганизми, който след перорално приложение влияе върху съотношението на чревните микроби по такъв начин, че да има положителен ефект върху организма“. На европейско ниво… Пробиотици: Определение, транспорт и разпространение

Пробиотици: Функции

С наличните понастоящем експериментални и клинични проучвания може да се докаже, че пробиотиците са способни на следните благоприятни ефекти: Насърчаване или поддържане на оптимална чревна флора. Предотвратяване на колонизация на патогенни микроби в червата и преминаване на патогенни бактерии през чревната стена (транслокация). Образуването на късоверижния мастинов киселин бутират, ... Пробиотици: Функции

Пробиотици: Храна

Препоръките за прием на Германското общество по хранене (DGE) все още не са налични за пробиотици. Храни, съдържащи щамове бактерии с пробиотична активност, като млечнокисели бактерии (лактобацили). Подкиселени млечни продукти Tilsit Ферментирали зеленчуци Подкиселено мляко/кисело мляко Планинско сирене Кисели краставици Мътеница Чедър Кисело зеле Заквасена сметана Бри Цвекло кисело мляко Камамбер Зелен боб (ферментирал с млечна киселина) ... Пробиотици: Храна

Пробиотици: Оценка на безопасността

Няколко проучвания изследват приема на високи дози пробиотици за дълъг период от време. Към днешна дата не са установени странични ефекти при поглъщане на пробиотици. Дори при дози, еквивалентни на 1,000 пъти нормалния прием, не са установени връзки между настъпилите инфекции и приема на пробиотици. Федералният институт за защита на здравето на потребителите ... Пробиотици: Оценка на безопасността

Корен от роза (Rhodiola Rosea): Определение

Коренът от роза (Rhodiola rosea) е член на семейството на дебелолистните растения (Crassulaceae) и расте както във високите планини, така и по влажните скали на Арктика или северните райони на Европа, Азия и Северна Америка. В народната медицина на тези страни коренът от роза традиционно се използва за изтощение, психични заболявания, ... Корен от роза (Rhodiola Rosea): Определение

Розов корен (Rhodiola Rosea): Взаимодействия

Проучванията in vitro показват, че съставките на екстракта от розов корен имат инхибиторен ефект върху различни ензимни активности (напр. CYP3A4, CYP19). CYP3A4 се използва за метаболизиране (метаболизиране) на лекарства и CYP19 катализира синтеза на естроген. Взаимодействията с лекарства и храна са възможни, но досега не са наблюдавани в проучвания върху животни или хора. Следователно, поради… Розов корен (Rhodiola Rosea): Взаимодействия

Корен от роза (Rhodiola Rosea): Храна

Коренът от роза се използва главно като билково лекарство. В Република Коми в Северния Урал шепа изсушени корени се изсипва върху 500 мл водка или преварена вода и се използва като тинктура или екстракт. Особено в Сибир, Аляска и Гренландия, коренът от рози понякога се консумира като зеленчук или ... Корен от роза (Rhodiola Rosea): Храна

L-карнитин: Оценка на безопасността

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) публикува становище относно използването на L-карнитин L-тартарат, източник на L-карнитин, в храни за специфични хранителни цели. Като се вземат предвид стомашно -чревните симптоми, клиничната химия, включително маркерите на чернодробната и бъбречната функция, EFSA се съгласи със следните насоки: EFSA приема, че приемът на 3 g от ... L-карнитин: Оценка на безопасността

Мелатонин: Определение, синтез, абсорбция, транспорт и разпределение

Мелатонинът (N-ацетил-5-метокситриптамин) е хормон на епифизната жлеза, част от диенцефалона. Произвежда се от пинеалоцитите в епифизната жлеза. Мелатонинът насърчава съня и контролира ритъма ден-нощ. Синтез Мелатонинът се произвежда от есенциалната аминокиселина триптофан чрез междинния серотонин. Синтезът протича по следния начин: L-триптофанът се превръща в 5-хидрокситриптофан... Мелатонин: Определение, синтез, абсорбция, транспорт и разпределение

Мелатонин: Взаимодействия

Тъй като мелатонинът се метаболизира предимно от ензимите CYP1A, той може да взаимодейства с лекарства, които също се метаболизират от или инхибират CYP1A. Инхибиторите на CYP1A включват естрогени под формата на контрацептиви и хормонозаместителна терапия (HER) или антидепресант флувоксамин. Едновременната употреба на мелатонин с инхибитори на CYP1A води до излишък на мелатонин. Злоупотребата с никотин от своя страна намалява ... Мелатонин: Взаимодействия

Коензим Q10: Оценка на безопасността

Изследователите публикуваха ниво на прием (Observed Safe Level, OSL) за коензим Q10 (убихинон), което се счита за безопасно. Освен това беше публикуван приемлив дневен прием (ADI). Учените идентифицираха OSL от 1,200 mg убихинон на човек дневно.В допълнение, учените публикуваха ADI от 12 mg/kg дневно. ADI се определя с помощта на Не наблюдавано ... Коензим Q10: Оценка на безопасността