Витамин С: Ситуация на снабдяване

В Националното проучване за храненето II (NVS II, 2008), хранителното поведение на населението е изследвано за Германия и е показано как това влияе върху среднодневния прием на хранителни вещества с макро- и микроелементи (жизненоважни вещества). Препоръките за прием (референтни стойности DA-CH) на Германското дружество по хранене (DGE) се използват като основа за ... Витамин С: Ситуация на снабдяване