глюкозен сироп

Пристрастеност към захарта

Симптоми Хората със захарна зависимост са зависими от храни с високо съдържание на захар и проявяват ежедневна и неконтролирана консумация. Захарната зависимост може да се прояви като зависимост, толерантност, преяждане, копнеж и симптоми на отнемане. Сладките храни се консумират и като успокоителни, за облекчаване на стреса, умора, напрежение и разстройства на настроението. Възможните отрицателни последици включват кариес, проблеми с венците, настроение ... Пристрастеност към захарта

Дъвки

Продукти Дъвката с активни фармацевтични съставки се предлага в аптеките и аптеките. В много страни само няколко фармацевтични продукти са одобрени като дъвки. Повечето принадлежат към други категории продукти, например сладкарски изделия, хранителни добавки или стоматологични продукти. Структура и свойства Дъвчащи гуми, съдържащи активни съставки, са твърди еднодозови препарати с основна маса ... Дъвки

Спомагателни материали

Определение От една страна, лекарствата съдържат активните съставки, които медиират фармакологичните ефекти. От друга страна, те се състоят от помощни вещества, които се използват за производството или за подпомагане и регулиране на лекарствения ефект. Изключение правят плацебо, които се състоят само от помощни вещества и не съдържат активни съставки. Помощните вещества могат да бъдат от… Спомагателни материали

амилазите

Продукти Амилазите се предлагат например под формата на капсули заедно с други храносмилателни ензими. Те често присъстват в индустриално произведен хляб и сладкиши. Името на ензимите е получено от (нишесте), което е техен субстрат. Структура и свойства Амилазите са естествени ензими, които хидролитично разцепват гликозидни връзки. Те принадлежат към класа на ... амилазите

Глюкоза

Продукти Глюкозата се намира в множество лекарства, медицински изделия, в хранителни добавки и в безброй естествени и преработени храни (например хляб, тестени изделия, бонбони, картофи, ориз, плодове). Като чисто вещество, той се предлага под формата на прах от фармакопея в аптеките и аптеките. Структура и свойства D-глюкозата (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) е въглехидрат, принадлежащ към ... Глюкоза

Глюкозен сироп

Продукти Глюкозният сироп се използва като помощно вещество във фармацевтичните продукти. Използва се и в много хранителни продукти, като меденки, марципан, глазура и гумени сладкиши като гумени мечки. Структура и свойства Глюкозният сироп е воден разтвор на смес от глюкоза, олиго- и полизахариди, получени от нишесте чрез киселинна или ензимна хидролиза (с ... Глюкозен сироп

марципан

Продукти Чист марципан и продукти от него се предлагат в магазините за хранителни стоки и сладкарниците, наред с други места. Добре известните продукти от марципан включват Mozartkugeln, фигурки от марципан (например прасето за късмет), тортата на шведската принцеса, картофи с марципан и други зеленчуци и плодове от марципан. Марципанът също често се покрива с шоколад. Марципанът може да съдържа ... марципан

Плодови венци: Наистина ли ни правят щастливи?

На възраст над 80 години, висок само 2.2 сантиметра и се състои главно от глюкозен сироп, захар и желатин. Толкова е популярно, че всеки германец изяжда три килограма от тях годишно - говорим за гумената мечка. Рекламата обещава: без мазнини! Но те все пак те правят дебел, популярният плод ... Плодови венци: Наистина ли ни правят щастливи?

Плодови венци: витамини, аромати, оцветители

Ако човек похапва сладко отново и отново, концентрацията на серотонин, собственият хормон на късмета на тялото, се увеличава поради сложен метаболизъм в мозъка. Ако серотонинът падне, това бързо се проявява в психиката - с лошо настроение. Автоматично желанието за храна се увеличава, което кара хормона да се повиши отново. Ефекти върху кръвта ... Плодови венци: витамини, аромати, оцветители

Плодови венци: Добавките са проблемни

Много храни, особено само сладкиши, обикновено са силно преработени и концентрирани. За да запазят определени аромати, да са стабилни и издръжливи, се използват добавки. Те трябва да бъдат изброени в списъка на съставките (E номера). По принцип добавките трябва да са безвредни за здравето. Въпреки това, в някои чувствителни групи хора, като деца, някои добавки ... Плодови венци: Добавките са проблемни

Захароза (захар)

Продукти Захароза (захар) се предлага като чисто вещество в супермаркетите. Безброй храни съдържат добавена захароза или свързани захари. Въпреки че това е очевидно в някои, например, сладкиши като гумени мечки, шоколадова торта или конфитюр, „скритата захар“ присъства в много преработени храни. За много потребители не е лесно да разберат защо месото ... Захароза (захар)