сила
Продукти Нишестето се предлага като чисто вещество в магазините за хранителни стоки (напр. Maizena, Epifin), аптеките и аптеките, наред с други места. Структура и свойства Нишестето е полизахарид и въглехидрат, съставен от D-глюкозни единици, които са α-гликозидно свързани. Съдържа амилопектин (около 70%) и амилоза (около 30%), които имат различна структура. Амилозата се състои от неразклонени ... сила
