Колраби е зеленчук, известен още като зеле от ряпа или топ колбара. Принадлежи към семейството на кръстоцветните и е двугодишно растение. Едва през втората година се развива грудката, която расте над земята и може да нарасне до размер от 20 сантиметра. Това е, което трябва да знаете за… Колраби: Нетърпимост и алергия
Тези незабележими кореноплодни клубени се считат за регионален специалитет. Ряпата Teltower се счита за най -малката и най -вкусната ядлива ряпа от всички. От незапомнени времена те са селска храна, но също така са много търсени сред гурметата. По времето на Наполеон във Франция те са имали името „navets de Teltow“, а също и нашият поет принц Йохан ... Ряпа на Teltower: Несъвместимост и алергия
Нарязаното зеле е издръжлив листни зеленчук, тясно свързан с рапицата. До средата на 20-ти век бързорастящото растение е широко разпространено в цяла Северна Германия и е известно с различни регионални имена. По -специално в бременската кухня нарязаното зеле традиционно се приготвя обилно с Pinkel, но може да се използва и като салата. Това е … Накълцано зеле: непоносимост и алергия
Градинският корен е традиционен кореноплоден зеленчук. Когато е обелена, визуално прилича на аспержи. Следователно, той разговорно се нарича аспержи на бедния човек. Други имена на зеленчука са: Истински засаляване, Испански засаляване или зимни аспержи. Ето какво трябва да знаете за градинското засаждане. Градинският черен подправка е традиционен кореноплоден зеленчук. Когато е обелена, визуално ... Градински черен корен: непоносимост и алергия
Колко добър вкус може да има зелето от костен мозък и колко здравословно е, досега е известно само на няколко души. В Германия костен мозъкът се използва досега главно като храна за добитък и може да се храни като добавка, особено през есента, ако тревата е оскъдна. Често се използва и като ... Корни зеле: Непоносимост и алергия
Колраби се счита за типичен немски зеленчук и здравословен в много отношения. Следователно в домашната кухня зеленчукът се използва често и в много варианти. Но какво всъщност е колбабата и колко здравословен е зеленчукът всъщност? Обясняваме какво прави колбарата толкова популярна. Колраби - какво е това? Колраби е зеленчук ... Kohlrabi: Защо Tuber е толкова здравословен
