Origanum majorana Печено зеле, градина-майорана Майоранът достига до 50 см височина, силно разклонен е и има малки, окосмени листа от двете страни. Тя може лесно да бъде разпозната по малките, незабележими светлочервени до бели цветя. Цялото растение мирише силно ароматно, поради което се използва като подправка в кухнята по много начини.
От майорана цялата билка без корена се използва за лечебни цели и се събира, когато цъфти.
- Етерично масло
- Горчиви вещества
- Дъбилни агенти
Майоранът е ефективен през Въпреки това, майорана се използва главно като подправка и почти не се използва в медицината. В кухнята майоранът прави тежките ястия по-смилаеми и често е компонент на смеси от подправки.
- Храносмилателни проблеми (слабо стимулиращ стомашен сок)
- метеоризъм
- Загуба на апетит
Етеричното масло може само да причини главоболие и световъртеж при силно предозиране. В противен случай консумацията на майорана е безвредна.
