Подобен на бик

Продукти

Тауринът се предлага на пазара под формата на таблетки и капсули, обикновено като диетичен допълнение. Има и няколко наркотици одобрен за допълване. За първи път тауринът е изолиран от вол жлъчка през 1827 г. Името произлиза от техническото наименование на говеждо месо,,. Тауринът е добре позната съставка в енергийни напитки. Според съвременен мит („градска легенда”), той е извлечен от бик тестиси за тази цел. Това обаче не е вярно - според компаниите и EFSA тауринът се произвежда синтетично.

Структура и свойства

Таурин (C2H7НЕ3S, Mr = 125.1 g / mol) е непротеиногенен и сяра-съдържащи аминосулфонова киселина. Прилича на бета-аминокиселини и също е посочен като такъв, но не съдържа карбокси група, а сулфонова киселина (2-аминоетансулфонова киселина). Непротеиногенни означава, че за разлика от аминокиселини, той не е включен в протеини. Тауринът се образува от самото тяло от метионин намлява цистеин и се абсорбира с храната. Среща се свободно (несвързано) в клетките. Тауринът присъства като бял, кристален и почти без мирис прах и е разтворим в вода. Има леко кисел вкус.

Вещи

Тауринът има антиоксидантни, противовъзпалителни, цитопротективни и детоксикиращи свойства, наред с други. Той се намира в множество тъкани на хора и животни, като например мозък, ретина, жлъчка, мускул, сърце, левкоцити и репродуктивни органи. Човешкото тяло съдържа около 1 g таурин на kg телесно тегло. Месото и морските дарове са богати на таурин, за разлика от растенията, в които той се намира в малко или никакво количество. Тауринът изпълнява голямо разнообразие от метаболитни функции в няколко органа:

  • Жлъчката киселинна конюгация, стимулиране на жлъчния поток, предотвратяване на холестаза.
  • Функция за детоксикация
  • Стабилизация на мембраната
  • Регулиране на калция в сърдечните и скелетните мускули
  • осморегулацията
  • Развитие на. \ T мозък, функция на нервната система.
  • Защита на ретината
  • Важен компонент на кърмата
  • Влияние върху хормоналната система

Области на приложение

Като диета допълнение. В литературата се споменават различни възможни индикации, например, епилепсия, сърце неуспех, сърдечно-съдови заболявания, циститна фиброза or диабет мелитус. Това не са регистрирани индикации.

Дозиране

Според вложката на опаковката. Например като диетичен допълнение, препоръчва се прием на 2000 mg (възрастни). Дневни дози до 3000 mg (до 6000 mg, възрастни) се понасят в проучвания без неблагоприятни ефекти. 1000 mg вече може да се съдържат в типична 250 ml енергийна напитка.

Противопоказания

Вижте листовката за пълни предпазни мерки.

Неблагоприятни ефекти

Изглежда, че тауринът се понася добре в предписаните дози. Тауринът не е генотоксичен, тератогенен или канцерогенен.