Канела (Cinnamomum zeylanicum)

Цейлонска канела лавров Дървесни растения Домът на цейлонското канелено дърво или истинското канелено дърво е днешната Шри Ланка, бивша Цейлон. Малко, вечнозелено дърво с черно-кафява кора. Вътрешността на кората мирише ароматно.

Клоните имат сива, бяла петниста кора. Листата са големи, овални, късостъблени и миризма като карамфил. Невзрачните белезникаво-зелени цветя образуват ризли съцветия.

Дърветата са засадени в култури, те се нуждаят от много вода. Обелената кора и етеричното масло, извлечено от нея. След няколко години на необезпокоявано развитие кората се отстранява и се изсушава на слънце навън. Етеричното масло се получава чрез парна дестилация от кората или от листата (масло от канелени листа). Етерично масло с канелен алдехид и евгенол, канелен алкохол, канелена киселина, дъбилни агенти.

Лечебни ефекти и приложение

Кората на „истинското канелено дърво“ е известна предимно като подправка. Ароматът се дължи на съдържащото се в него канелено масло. Като заместител на истинската канела, хранителната индустрия използва и така наречената, по-евтина касиева канела, която идва от канеленото каси (китайско канелено дърво).

Той съдържа повече кумарин от истинската канела. Затова се препоръчва да се даде предпочитание на истинската канела, наричана още Цейлонска канела. Лекарството стимулира апетита и храносмилането, но се използва медицински основно като коректор на вкуса в стомах чайове. Народната медицина знае, че маслото от канела спира да прекалява менструация или също в сместа с карамфилово масло като средство срещу зъб болка. Оплаквания като усещане за пълнота, метеоризъм и леки спазми болка в стомашно-чревния тракт са все още стандартните одобрения за канела кора днес.

Подготовка

Чай от кори от канела: изсипете голяма чаша вряща вода върху 1 чаена лъжичка суха, натрошена кора от канела, оставете да се влива 10 минути, прецедете. Пийте две до три чаши дневно по време на хранене.

Странични ефекти

Страничните ефекти не трябва да се страхуват. Не бива обаче да се предозира чистото етерично масло, тъй като то може да раздразни кожата и лигавиците и да причини сърцебиене, изпотяване и диария.