Диета играе важна роля в подагра. Причината за подагра е т.нар хиперурикемия, прекомерната поява на пикочна киселина и продуктите от нейното разграждане в организма. Доставката на пикочна киселина може да бъде добре контролирана чрез диета, който в днешно време, в комбинация с медикаментозно лечение, често може ефективно да предотврати дългосрочните ефекти на подагра. Най - важната група вещества, които трябва да бъдат взети предвид при диета са пурини, които в тялото се превръщат в пикочна киселина. В допълнение към балансираното хранене, тялото винаги трябва да осигурява достатъчен прием на течности, избягване на алкохол и нормализиране на теглото.
Какво трябва да се избягва?
При диета, подходяща за подагра, трябва да се внимава да се избягват храни с високо съдържание на пурини, тъй като тялото образува пикочна киселина от тях. Това включва преди всичко месни продукти, като карантия и черупчести мекотели. Следователно също маслените сардини и цаца например трябва да имат високо съдържание на пурин.
Освен това трябва да се внимава да се избягват напитки, които съдържат много захар и / или алкохол. Киселите млека или други храни, които са силно подсладени, също трябва да се избягват.
- Варена риба
- Пилешки гърди
- Говеждо месо
- Шунка
- Трябва да се избягва свински шницел.
Кога мога да ям нещо?
За да се предотврати прекомерно натрупване на пикочна киселина в кръв и тялото, трябва да се направи обща промяна в диетата. В идеалния случай това трябва да е постоянно, а не само ориентирано към симптомите. Пикочната киселина се произвежда от пурини, при което съдържанието на пикочна киселина, образувана в организма, не се държи по същия начин като съдържанието на пурини, съдържащи се в храната, но се различава във всеки отделен случай.
Балансираната диета с достатъчно плодове и зеленчуци също е важна. Поради това се препоръчва приемът на поне три порции дневно.
- Максималният дневен прием от 500 mg пикочна киселина може да бъде определен като ориентир.
Всички статии от тази поредица:
