Латинско име: Ocimum Basilicum Род: семейство Labiate Народни имена: Босилек, немски пипер, кралска лавандула Описание на растението: Едногодишна билка, храстовидно разклонена, 50 см висока, листа яйцевидни, леко назъбени, цветя малки, бели, розови до лилаво-червени Произход: Вероятно произхожда от Индия, северно от Алпите Босилекът не расте на открито Отглеждане: Отглежда се в градини или култури, много е чувствителен към студ.
Лечебно използвани растителни части
Цялата билка (без корени)
Продукти
Етерични масла, дъбилни агенти, флавоноиди
Лечебни ефекти и използване на босилек
Босилек СПИН храносмилане, използвано за загуба на апетит, метеоризъм, стомах проблеми, запек. Нервно безпокойство и безсъние са допълнителни индикации. Босилекът се използва като подправка от древни времена и се цени като стимулираща и храносмилателна подправка за мазни храни. Днес често се използва в кухнята.
Приготвяне на босилек
В допълнение към използването му като подправка, босилекът може да се използва и за приготвяне на чай: 1⁄4 л вряща вода се залива с 1 до 2 натрупани чаени лъжички босилек, оставя се да се влива в продължение на 10 до 15 минути, прецежда се и се изпива чаша от неподсладен чай според нуждите. Като лек (особено при хронични метеоризъм) можете да пиете 2 чаши чай дневно в продължение на една седмица, да правите седмична почивка, след това отново в продължение на една седмица да пиете 2 чаши чай от босилек всеки ден.
Комбинация с други лечебни растения
Босилекът често се използва като подобряващ вкуса компонент в стомашни и храносмилателни чайове (например, може да се комбинира с маточина, мащерка, анасон, лайка, мента, глухарче, жълтурчета, артишок)
Страничен ефект
никой не е известен
