дефиниция
Амидите са органични съединения, съдържащи карбонилна група (С = О), чиято въглероден атом е свързан с a азот атом. Те имат следната обща структура: R1, R2 и R3 могат да бъдат алифатни и ароматни радикали или водород атоми. Амидите могат да бъдат синтезирани с карбоксилна киселина (или халогенид на карбоксилна киселина) и амин с помощта на топлина или катализатор.
номенклатура
Амидите се наричат със суфикса -амид, например етанамид (тривиално име ацетамид) или пропанамид. Амидите могат да бъдат алифатни, ароматни и циклични. Цикличните амиди се наричат лактами (виж също и бета-лактам антибиотици). Анилидите са амиди, получени от анилин.
Примери
- Бензамид
- Етанамид
- Дипептид
- Трипептиди
- Олигопептиди
- Пептиди
- Протеини
Имоти
- Амидите могат да бъдат водород донори на облигации, както и акцептори. Те са донори само когато NH или NH2 група присъства.
- за разлика от амини, амидите не са основни. Киселинно-алкалните реакции са възможни само при екстремни условия.
- Амидите са от съществено значение за живота на Земята, защото аминокиселини, градивните елементи на пептидите и протеини, са свързани с амидни връзки. Те са сред най-важните биомолекули.
Реакциите
Амидната връзка е силна връзка. Неговата хидролиза изисква силна киселини , като солна киселина или силен бази , като натриев хидроксид във висок концентрация.
Във фармацевтиката
Многобройни активни съставки и помощни вещества съдържат амиди като функционална група. Например, терапевтични протеини, диазепам, талидомид, капсаицин, барбитурати, и пеницилини.
