растителни синоними: Лимонов балсам принадлежи към семейство губоцветни (семейство Lamiceae). Заради своята лимоничност миризма, обикновено се нарича „лимонов балсам“. Други популярни имена включват лимонелия, нервна билка, дамски халат, градински балсам, сърце билка и билка лимон.
Латинско име: Mellissa officinalisThe лимонов балсам, наричана още melissa officinalis, може да нарасне до около 90 см височина. Обича слънчеви, защитени от вятър места. Той е роден в източните средиземноморски страни и Западна Азия.
Днес обаче се отглежда в Централна, Западна и Източна Европа. Яйцевидните листа на маточината миризма намлява вкус лимон преди цъфтежа. Маточината расте като многогодишна билка с изправени, разклонени, почти голи стъбла.
Стъблените, назъбени листа, назъбени по краищата, са подредени кръстосано. Малките, бели до жълтеникави устни цветя седят във фалшиви вихрушки в пазвите на листата на горните листа. Времето на цъфтеж на маточината е от юни до август. Въпреки това, само листата и върховете на издънките се използват за лечебни цели преди цъфтежа, тъй като цветето има отрицателно влияние върху вкус намлява миризма на растението маточина.
Oбобщение
Маточина, наричана още маточина заради лимона вкус, е тревисто растение, пренесено в Испания от Източното Средиземноморие от арабите през 11 век. Привличането му към пчелите е забелязано рано. Днес това е предимно градинско растение.
За лечебни цели се отглежда в култури. Но също така в кухнята е много популярен за десерти и напитки заради лимоновия си вкус. Това неизискващо растение може да се отглежда много добре във вашата собствена градина или на балкона. Използват се само младите издънки и листа преди цъфтежа. Етеричните масла принадлежат към съставките.
производство
Пресните или изсушени листа на маточината, които се събират преди цъфтежа, се използват с лечебна цел. Етеричното масло от листа от маточина се използва външно в кремове, гелове или добавки за баня. Характерни съставки на маточина са флаваноидите, етеричното масло, съединенията с кофеинова киселина и розмарин киселина. Също така съдържа танини и горчиви вещества. Човек намира съдържащите се в балсама материали в много готови медикаменти срещу размирици, нарушения на съня и стомах чревни заболявания.
Всички статии от тази поредица:
